Raisins secs de Smyrne Brover – 12,5 kg

Description du Produit

Les raisins de Smyrne sont ceux à la taille plus grande et à la couleur moins foncée sur le marché.

Maison Bover les propose en version séchée à l’extérieur au soleil de la Méditerranée d’une façon que leur teneur en sucre, fibres et vitamines soit préservée au maximum. Leur goût est délicieux ainsi que leur consistance est tendre à la mastication. Ils se prêtent à l’utilisation comme ingrédients et décoration de pâtisserie, viennoiserie et boulangerie en conférant un effet autrement édulcorant et moelleux à la génoise, à la pâte levée et à toutes crèmes fouettées.

Conditionnement : 1 boîte à 4 sachets à 3 kg de poids l’un

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