SPAGHETTI 2

Pâtes Riscossa Spaghetti 500 grs

Les recettes classiques à base de spaghetti conseillées par Riscossa sont celles provenant de l’Italie du Centre–Sud. En partant pour cet imaginaire voyage, on commence par Rome où la tradition propose les spaghetti au « cacio » (fromage de chèvre bien affiné) et poivre, pour terminer à la région de Naples où sa fameuse sauce à base d’huile d’olive extra vierge, tomates légèrement évaporé et basilic, domine incontestablement. Encore plus à sud, en Sicile les spaghetti deviennent à couleur noire grâce à la sauce à l'encre de seiche. Mais il n'y a pas de limitations à la créativité tandis que les spaghetti Riscossa se combinent merveilleusement avec légumes, crustacés, poissons et viandes, dans un triomphe de centaines de recettes différentes.

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Description du Produit

Les recettes classiques à base de spaghetti conseillées par Riscossa sont celles provenant de l’Italie du Centre–Sud. En partant pour cet imaginaire voyage, on commence par Rome où la tradition propose les spaghetti au « cacio » (fromage de chèvre bien affiné) et poivre, pour terminer à la région de Naples où sa fameuse sauce à base d’huile d’olive extra vierge, tomates légèrement évaporé et basilic, domine incontestablement. Encore plus à sud, en Sicile les spaghetti deviennent à couleur noire grâce à la sauce à l’encre de seiche. Mais il n’y a pas de limitations à la créativité tandis que les spaghetti Riscossa se combinent merveilleusement avec légumes, crustacés, poissons et viandes, dans un triomphe de centaines de recettes différentes.

Curiosité : après la diffusion de la fourchette à quatre volets au début du XIXe siècle, il est de costume en Italie de piquer les spaghetti d’une assiette peu profonde, les enrouler avec la fourchette pour faire une portion qu’on amène à la bouche en inclinant légèrement la tête vers l’assiette et la sauce. Au contraire, hors d’Italie ce geste est difficile et on cherche d’enrouler les spaghetti à l’aide d’une cuillère, chose qui est considéré contraire aux bonnes mœurs par les italiens.

Temps de cuisson : 6 minutes

Conditionnement : 24 sachets à 500 grs l’un et 5 sachets à 3 Kgs l’un

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