elicoidali

Pâtes Riscossa Elicoidali 500 grs

Les Elicoidali Riscossa sont caractérisés par un diamètre important, un large orifice et une rainure extérieure profonde. Cette structure riche et charnue les rend parfaits pour accrocher la sauce sur toute leur surface, extérieure et intérieure, restituant chaque nuance en une harmonieuse symphonie de saveurs.

Traditionnellement associés aux riches «ragù» (sauce à base de viande, comme la bolognaise, par exemple), les Elicoidali valorisent par leur consistance charnue, les sauces les plus raffinées mais aussi la simple sauce tomate. De par leur structure, ils réussissent aussi à retenir les sauces légères à base de légumes verts. Leur forme généreuse et leur capacité à accrocher la sauce en font une base idéale pour des préparations somptueuses et élaborées, telles que les classiques pâtes au four, garnies avec du «ragù» et de la sauce béchamel.

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Description du Produit

Les Elicoidali Riscossa sont caractérisés par un diamètre important, un large orifice et une rainure extérieure profonde. Cette structure riche et charnue les rend parfaits pour accrocher la sauce sur toute leur surface, extérieure et intérieure, restituant chaque nuance en une harmonieuse symphonie de saveurs.

Traditionnellement associés aux riches «ragù» (sauce à base de viande, comme la bolognaise, par exemple), les Elicoidali valorisent par leur consistance charnue, les sauces les plus raffinées mais aussi la simple sauce tomate. De par leur structure, ils réussissent aussi à retenir les sauces légères à base de légumes verts. Leur forme généreuse et leur capacité à accrocher la sauce en font une base idéale pour des préparations somptueuses et élaborées, telles que les classiques pâtes au four, garnies avec du «ragù» et de la sauce béchamel.

Temps de cuisson : 10 minutes

Conditionnement : 24 sachets à 500 gr l’un et 5 sachets à 3 kg l’un

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