ditaloni

Pâtes Riscossa Ditaloni 500 grs

Les pâtes Ditaloni ressemblent à des dés à coudre cannelés bien lisses qui trouvent une combinaison parfaite aux potages à base de bouillons de viande ou légumes. Riscossa les a conçus surtout pour permettre la réalisation du fameux potage rustique aux haricots « borlotti » (gros haricots blancs), un véritable monument à la gastronomie paysanne de l’Italie. En général, il s’agit d’un format de pâte qui est l’alternative naturelle au riz pour tous les potages de légumes, les « minestroni » de la tradition italienne.

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Description du Produit

Les pâtes Ditaloni ressemblent à des dés à coudre cannelés bien lisses qui trouvent une combinaison parfaite aux potages à base de bouillons de viande ou légumes. Riscossa les a conçus surtout pour permettre la réalisation du fameux potage rustique aux haricots « borlotti » (gros haricots blancs), un véritable monument à la gastronomie paysanne de l’Italie. En général, il s’agit d’un format de pâte qui est l’alternative naturelle au riz pour tous les potages de légumes, les « minestroni » de la tradition italienne.

Temps de cuisson : 9 minutes

Conditionnement : 24 sachets à 500 gr l’un

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