Huile friteuse « Friggitutto » – palme bi-fractioné – cd 25 kg

Description du Produit

L’huile de friture “Friggitutto” de Maison Unigra est un produit qui résulte de l’huile de palma brut après un procédé industriel de centrifugation et cristallisation à froid (fractionnement) qui sépare la composant solide de l’huile de celle plus noble, la composant liquide. Ce composant liquide dévient un excellent produit pour tous types de friture à cause de son haut point de fumée (230°C pour notre « Friggitutto ») qui s’avère une caractéristique fondamentale pour éviter que l’huile de friture non-fractionné brûle à température bien plus baisses (180° C) et libère des cancérogènes très dangereux aux aliments, en obligeant les opérateurs à un remplacement de l’huile trop fréquent et donc trop cher. L’huile de friture « Friggitutto » est donc idéal pour une friture de haute qualité parce qu’il assure fraîcheur et légèreté à tous aliments aux lesquels Friggitutto donne une friture sèche et inodore.

Conditionnement : bidon à 25 lt de capacité

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