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Câpres sous sel Arco 1 kg

Les Câpres sous sel sont conservées selon l’ancienne méthodologie inventée à l’époque romaine pour éviter de faire pourrir les produits de l’agriculture qui venait de tous les territoires de l’empire romain par bateau. Les câpres étaient déjà sur la table des anciennes romains à partir du deuxième siècle avant Christ.. Aujourd’hui les câpres sous sel sont l’un des ingrédients principaux de certaines versions de la pizza selon la tradition sicilienne. Mais elles sont aussi présentes dans plusieurs recettes de l’Italie du sud en général.

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Description du Produit

Les Câpres sous sel sont conservées selon l’ancienne méthodologie inventée à l’époque romaine pour éviter de faire pourrir les produits de l’agriculture qui venait de tous les territoires de l’empire romain par bateau. Les câpres étaient déjà sur la table des anciennes romains à partir du deuxième siècle avant Christ.. Aujourd’hui les câpres sous sel sont l’un des ingrédients principaux de certaines versions de la pizza selon la tradition sicilienne. Mais elles sont aussi présentes dans plusieurs recettes de l’Italie du sud en général.

Conditionnement : 1 carton à 6 seaux à 1 kg l’un. Ce sont destinées au marché de la restauration professionnelle.

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