Ananas 12 tranches 850 ml – 30/33 mini tranches 850 ml – 64/66 tranches 2650 ml Brover

Description du Produit

L’ananas est l’un des fruits tropicaux plus consommés à Madagascar. La consommation directe ne demande pas beaucoup d’attention à la maturité et à la tenure d’acidité du fruit mais celle en pâtisserie est soumise à une standardisation de qualité et de tailles des tranches qui est inévitable. Maison Brover propose les tranches d’ananas en deux différents conditionnements, 850 et 2650 ml, qui contiennent respectivement 12, 30/33 et 64/66 tranches (les 30/33 tranches à 850 ml de capacité du pot sont nommées mini-tranches). Il s’agit d’un portionnement qui s’adaptent à toutes exigences professionnelles d’utilisation d’un produit conservé au sirop à base d’eau, sucre et jus de citron à qualité sélectionnée et acidité légèrement contenue.

  1. Ananas 12 tranches – conditionnement : 1 carton à 12 pots à 850 ml de capacité l’un
  2. Ananas 30/33 mini tranches – conditionnement : 1 carton à 12 pots à 850 ml de capacité l’un
  3. Ananas 64/66 tranches – conditionnement : 1 carton à 12 pots à 2650 ml de capacité l’un

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