Archives par mot-clé : pommes de terre

Gratin de Gnocchi de pommes de terre

[two_fourth class= » » last= »no » ] Préparation Plongez les Gnocchi de pommes de terre dans l’eau bouillante salée ; quand les Gnocchi sont tous remontés à la surface (1min environ), sortez les et égouttez les. Faites cuire la viande de zébu hachée. … Continuer la lecture

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Gnocchi de pommes de terre au pesto de Gêne et tomates-cerises

[two_fourth class= » » last= »no » ] Préparation Porter à ébullition une grande quantité d’eau, y-verser les Gnocchi, et les retirer à l’écumoire à mesure qu’ils remontent à la surface. Les mettre dans le saladier prévu pour le service, ajouter le pesto, bien … Continuer la lecture

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