Marbrage et décorations

L’attraction irrésistible de la glace artisanale par les enfants (et les adultes aussi) de tout le monde n’est pas seulement causée par la bonté de ce produit. Il y a aussi le facteur esthétique qui joue un rôle très important pour le succès des glaciers bien conscients de cet aspect de leur activité en rapport à d’autres, peut-être moins sensibles à tout ça. C’est bien évident qu’une vitrine d’exposition où la glace est bien décorée reçoit bien plus de consentement de la part de la clientèle. Mais les marbrages et les décorations de la glace ne représentent pas seulement un facteur d’amélioration esthétique du produit exposé.

Et ça à raison du fait que leur formulations, parfois assez complexes, ont été conçues pour renforcer toutes nuances de chaque différent parfum de glace. Leur combinaison avec tous parfums de glace est la priorité qui guide S.té Pregel à une élaboration continuelle de nouveaux produits de décorations qui doivent se combiner à bon escient avec les parfums de glace pour les rendre encore plus gourmands.

Arabeschi Pregel : le mot italien « arabeschi » signifie décorations à l’arabesque, c’est-à-dire la façon plus élaboré au monde pour enrichir le contenu esthétique d’un objet. Et ça c’est la mission de ces produits de la gamme Pregel, celle de décorer, marbrer, napper la glace si en surface que à l’intérieur pour y-conférer une majeure attraction visuelle et un ultérieur mélange de nuances à renforcer chaque différent parfum. Ces produits sont formulés grâce à l’utilisation de matière premières naturelles de grande qualité et à l’insertion d’ingrédients finis parfaitement testés (grains, gouttes, morceaux de fruits, chocolat, biscuits, fruits secs, céréales, etc..). Ils sont également utilisables si en glacier, si en pâtisserie. Les Arabeschi Pregel ne congelent pas à la température de conservation de la glace et ils sont tout le temps doux et croustillants au palais des consommateurs de la glace où il sont étalés.

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